菲律宾人会喜欢的一个良好的老式小吃和鸡蛋二人组是经典的组合。柔软的牛肉,甜美咸味的腌料,奶油鸡蛋可以启动,总是可以期待的一顿饭,尤其是早餐爱好者,尤其是非常了解这一点。毕竟,每当经典GydF4y2BaTapsilogGydF4y2Ba是一天中的第一顿饭吗?就是说,虽然是永恒的最爱,但很朴素GydF4y2BaTapsilogGydF4y2Ba听起来可能不是世界上最激动人心的菜。因此,如果您渴望新事物,为什么不尝试这种小吃和鸡蛋炒饭呢?GydF4y2Ba

这种小吃和鸡蛋炒饭听起来像是您典型的菲律宾早餐。但是,等等 - 我们甚至没有告诉您这款TAPA是由什么组成的!您可能会假设此食谱的TAPA由您的通常的牛肉或猪肉组成,但是为什么不大胆呢?取而代之的是,我们选择了同样嫩的肉,但肯定有更多的开箱即用:马肉!GydF4y2Ba
相信我们;我们不是GydF4y2Ba马GydF4y2Ba大约!马肉是您的小吃和鸡蛋炒饭所需的秘密成分。GydF4y2Ba
对于某些人来说,这可能会让您感到惊讶,但是在全球烹饪传统中,马肉实际上很普遍!尤其是亚洲和欧洲国家,马肉是几个世纪以来一直存在的美味佳肴。马肉美食和食谱归因于法国,法国对肉类在19世纪的欣赏。Delis和Butchers以低廉的价格出售了这种优质的肉,因此即使是普通人也可以负担得起豪华的饮食。GydF4y2Ba
在韩国和日本等其他国家,生肉被视为一种美味,温柔的美味。日本人尤其要吃这种菜,例如生鱼片,用酱油,姜和洋葱生食。即使在一些Yakiniku餐厅,您也经常可以找到马肉作为主要产品之一!GydF4y2Ba
您可能想知道马肉的感觉和味道是什么样的。令人惊讶的是,许多食用这道菜的人声称他们无法分辨马和牛的肉之间的区别!其他人则声称马肉稍微浓郁,甚至更喜欢后者而不是通常的蛋白质。此外,脂肪的脂肪较低,人们通常会发现马肉更健康!您可以尝试在您最喜欢的牛肉菜中代替马肉 -GydF4y2Ba翻炒GydF4y2Ba牛肉和西兰花GydF4y2Ba机甲GydF4y2Ba呢GydF4y2Ba

在菲律宾美食中,我们将马肉称为GydF4y2Ba卢克巴GydF4y2Ba或者GydF4y2BaTapang KabayoGydF4y2Ba。我们可以在全国各地的几个湿市场中找到一种蛋白质,最常见,最简单的服务方法是将其腌制在美味酱中,与我们如何使用其他种类的肉不同。这种小吃和鸡蛋炒饭没有什么不同。就像普通的牛肉小吃一样,我们将腌制我们的马肉,直到嫩,多汁且绝对美味!GydF4y2Ba
你在等什么?今天就大吃一惊,让我们将这匹马小吃和鸡蛋炒饭一起!GydF4y2Ba
如何制作小吃和鸡蛋炒饭GydF4y2Ba
制作这种Tapa和鸡蛋炒饭的TAPA意味着花费大量时间来调味您的肉。为此,将大蒜,酱油,盐和胡椒粉混合在一个大碗中。将这些成分搅拌在一起后,加入一磅的薄片马肉。将马肉充分混合,将其涂在美味的腌料中。然后,盖上碗并冷藏,让它浸泡至少三个小时。GydF4y2Ba
你三个小时了吗?是时候把你的马肉拿出来了!将您的碎片切成GydF4y2Ba甚至GydF4y2Ba必要时更薄且较小的部分,然后将它们放在锅中,倒入一些水。接下来,4汤匙食用油会煮沸,然后将整个锅煮沸。倒入1和½杯柠檬柠檬汽水,使您的肉更加甜蜜和柔和。取下锅的盖子,烹饪小吃,直到液体完全蒸发为止。在将其从锅中取出并放在一边之前,将塔帕在剩余的油中炒2分钟。GydF4y2Ba

当然,您的小吃和鸡蛋炒饭的下一步是制造鸡蛋炒饭!用锅中的剩余油在锅中炸鸡蛋,然后用刮刀将它们切成小块。加入洋葱,一半的葱和一些铃铛,以获得额外的颜色,质地和风味。将它们扔在一起,直到您分配所有这些组件。然后,将剩下的米饭加入锅中,然后再次折腾。GydF4y2Ba
酱油和芝麻油接下来;那不是闻起来绝对美味吗?彻底分发小吃和鸡蛋炒饭的成分,然后炒3至5分钟。您甚至可以在必要时加盐!现在剩下的绿色洋葱在锅中,将米饭转移到服务盘中,并用塔帕和醋作为一个GydF4y2Ba索沙恩GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
现在是时候与您所爱的人分享并享受这种小吃和鸡蛋炒饭了!这道菜肯定会让您说早上好,中午或晚上,每一口美味。让我们知道您是否喜欢它!GydF4y2Ba
小吃和鸡蛋炒饭GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
TAPA成分:GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba马肉GydF4y2Ba切成薄片。GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba头GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba碎GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
- ¾GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba柠檬青柠苏打GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
鸡蛋炒饭成分:GydF4y2Ba
- 4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba剩下的米饭GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba殴打GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba洋葱GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba葱GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba红柿子椒GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba芝麻油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba可选的GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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通过将大蒜,酱油,盐和黑胡椒混合在碗中开始制作TAPA。搅拌。加入肉并充分混合。盖上碗,冷藏至少3个小时。GydF4y2Ba
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根据需要将肉切成更薄的小块。将其放在锅中,倒入水和食用油。煮沸。GydF4y2Ba
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加入柠檬石灰汽水。继续烹饪,直到液体完全蒸发为止。GydF4y2Ba
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将TAPA炸成剩余的2分钟。从锅中取出并放在一旁。GydF4y2Ba
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通过在剩余的油中油炸鸡蛋来制作鸡蛋炒饭。GydF4y2Ba
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完全煮熟后,使用刮刀将鸡蛋切成小块。GydF4y2Ba
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加入洋葱,一半的葱和贝尔胡椒。煮2分钟,同时连续搅拌。GydF4y2Ba
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将剩余的米饭放入锅中,然后扔掉,直到所有成分分布得很好。GydF4y2Ba
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加入酱油和芝麻油。继续炒3至5分钟。注意:如果需要,您可以添加盐。GydF4y2Ba
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顶部剩下的绿色洋葱。转移到服务板上,并与炸木薯一起食用。分享并享受!GydF4y2Ba
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